Cursos digitales online

Chef Elvizcocho

Bienvenidos a nuestra tienda digital, el Instituto Gastronómico Chef Elvizcocho es una academia especializada en Pastelería, estamos ubicados en Valencia estado Carabobo en Venezuela, nuestro lema el arte de la enseñanza culinaria, te ofrecemos variados cursos online, dentro de los que destacan diversos pasteles o tortas comerciales.

Somos una Institución Gastronómica dedica a la capacitación y formación de los talentos humanos en la área Pastelera y como especialistas estamos bajo ese desarrollo evolutivo, brindando a los alumnos técnicas culinarias llena de arte Vanguardista, con instructores altamente calificados y así poder egresar profesionales con alto desempeño en el País, donde el CEO Chef Maestro Pastelero Elvis González promueve la innovación de una Pastelería Artística y Creativa, tanto a su equipo de Trabajo como a la comunidad estudiantil.

 

Cursos

Contamos con una variedad de cursos disponibles para usted, adquiera todos los conocimientos necesarios para emprender en su propia empresa.

comercial

La pastelería comercial es aquella que te permite elaborar postres a través de las técnicas culinarias básicas pero con  ingredientes de buena calidad  cuyo resultado te permite obtener un producto altamente comercializable.

artística

La pastelería artística Es aquella dónde los postres son elaborados con técnicas culinarias avanzadas ,complejas y con protagonismo de quién lo elabora para poder ofrecer un Producto innovador. 

 

FUSION

Tiene las técnicas culinarias básicas y complejas entre aquellos postres que son emblemáticos pero presentados con nuevos sabores ,cremas y rellenos  creativos, es permitido hacer enlaces de sabores de otros postres para presentar un producto nuevo.

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