El Chef Elvis González en su Titulación como Chef Pastelero

Comenzó a ejercer su profesión desde el año 2012, obteniendo especialidades como: Decoración Técnicas en Boquillas, Pastelería Fina, Hojaldre y Chocolatería Artesanal  como Instructor Académico  se Inicia desde el año 2012 y ya para el año 2014 llega ser un Instructor Académico Calificado en el área de la formación del Nivel Sous Chef. Para el año 2019 hace su propio programa educativo y se Postula como Chef Maestro Pastelero Especialista en la Pastelería Artística y Creativa e Inicia ser un Chef Calificado para la Formación Avanzada Del Nivel Chef Pastelero, y para ese mismo año 2019 funda la Institución Gastronómica Chef Elvizcocho, que usa el eslogan “El Arte de la Enseñanza Culinaria”. La institución está enfocada y globalizada en todo lo referente a la Pastelería. En la actualidad, genera formación Profesional a su Equipo de Instructores para seguir creciendo profesionalmente y egresar profesionales de gran rendimiento en la área Pastelera en su país natal Venezuela.